1月12日，“不卖隔夜肉”的钱大妈国际控股有限公司（下称“钱大妈”）和“袁记云饺”母公司袁记食物集团股份有限公司（下称“袁记食物”）同期向香港联交所递交上市央求，拟在港交所主板上市。
不管是钱大妈已经袁记食物，齐是近几年败清楚来的新品牌，通过对细分限制的精耕，齐作念到了各自限制的头部。
钱大妈：“中国最大的社区生鲜连锁企业”
在招股书中，钱大妈暗示：“咱们是中国最大的社区生鲜连锁企业。咱们筹谋人所共知的「钱大妈」品牌。2024年，咱们的举座GMV达到了148亿元（民币，下同）。字据灼识辩论的贵寓，以生鲜居品GMV计较，咱们贯穿五年在中国社区生鲜连锁企业中位列第一。”
钱大妈暗示，咱们策略性地选拔了华东、华中及西南等区域市集，以复制咱们已教学证的贸易形状。咱们正在打造一个寰球最初的社区生鲜门店汇集。
限度2025年9月30日，钱大妈的门店汇集包括遍布中国14个省、直辖市及格外行政区的2938家社区门店（其中有40家自营门店），领有1754名加盟商。
从居品来看，钱大妈主要售卖的居品包含动物卵白（猪肉居品、肉禽蛋、水产）、蔬果（蔬菜、生果）、冷藏加工食物和其他（包括在线销售渠谈的日杂百货，及向加盟商销售的用于门店运营的包装材料及耗材）。
2025年前三季度，钱大妈上述四伟业务板块收入鉴别为37.4亿元、31.86亿元、11.32亿元和0.73亿元，鉴别占总收入的46%、39.2%、13.9%和0.9%。
财务数据方面，2023年和2024年，钱大妈的营收鉴别为117.44亿元和117.87亿元，开云体育官网2025年前三季度的营收为83.59亿元。2023年和2024年、以及2025年前三季度，钱大妈的毛利率鉴别为9.8%、10.2%以及11.3%；经调度净利润鉴别为1.16亿元、1.93亿元以及2.15亿元。
招股书败露，钱大妈IPO召募所得资金净额将主要用于彭胀门店汇集，以扩大地舆袒护规模并加深市集浸透率；丰富居品组兼并发展品牌和营销职责；通过进步采购效果和升级详尽仓来增强供应链才调；加强并升级数字化和智能化基础方法，以进一步改善运营效果；潜在投资、兼并和收购契机，以进一步扩大门店汇集并加强居品加工才调；以及用作营运资金及一般公司用途。
旧年12月，钱大妈就在广州市白云区东谈主和镇投建了华南贤慧供应链产业基地，该基地总投资约6亿元，占大地积超4.3万深切米，筹谋缔造总面积超7.6万深切米，天博体育是一个集农居品集采与加工、冷链仓储物流基地、供应链数字化作事、科技研发、圭表化现实室等功能于一体的详尽性群众农居品供应链要害。
袁记食物：中国及全球最大的及第快餐企业
在招股书中，袁记食物称：“限度2025年9月30日，以门店数目计，咱们是中国及全球最大的及第快餐企业；以饺子及云吞居品在零卖及餐饮业的GMV计，咱们是中国最大的饺子云吞企业。”
袁记食物的居品主如果袁记云饺品牌下的五个中枢品类：饺子、云吞、面条、饮品及小吃，限度2025年9月30日，在寰球规模内的SKU约350个。其他居品包括以袁记味享品牌的预包装食物，领有34个SKU。
昔时两年，亦然袁记食物快速发展的两年。招股书高慢，自2023年1月1日至2025年9月30日，袁记食物的门店总和从1990家增多至4266家（堂食店3333家，生熟外带店632家），有4247家是加盟店。限度2025年9月30日，其门店汇集袒护寰球32个省份、自治区、格外行政区及直辖市，遍布稀奇200个城市。
2024年末，袁记食物在新加坡开设首家外洋门店，限度2025年9月30日，袁记食物已在新加坡运营5家外洋门店。
据招股书败露，2023年、2024年、2025年前九个月，袁记食物鉴别结束营业收入20.26亿元、25.61亿元和19.82亿元。其中2024年营收同比增26.4%，旧年年前九月同比增11%。2023年及2024年经调度净利润鉴别为1.79亿元和1.8亿元，旧年前九月为1.92亿元，同比增长31.2%。
招股书高慢，袁记食物这次IPO召募资金将用于包括参加数字化与智能化缔造，优化全链路数字化系统，进步运营效果；加速外洋市集拓展，扩大外洋供应链缔造，探索东南亚及全球市集投资与并购契机；强化品牌缔造与居品研发，丰富居品矩阵，适配不同区域口味需求；鼓舞供应链升级，新建智能化工场、加密仓储布局，进步食材供应清醒性与资本效益；补充营运资金及一般企业用途，增强财务郑重性。
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